百炒不如一蒸，“蒸”是烹饪技艺中最简单、最直接的方式，但确实最难把握的烹调；首先要求食材的新鲜、完好。
为确立菜的色、香、味；蒸美味，快餐店加盟做到了，一店顶十店，小本投资，丰厚回报。
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关于“蒸”的历史，据考证最早可追溯到上古炎黄时代。
上古煮饭用鬲，蒸饭和蒸制其他食物用甗。
自从我们的祖先发明了甗，先有“煮”，“蒸”随之诞生。
众所周知，没有人不爱食物的本味，而蒸是保持食物本味的最好烹饪方式。
蒸也是大同世界，可以包容到五湖四海不同地方的食材与配料。
利用水沸后产生的水蒸气为传热介质，使食物成熟的烹调方法。
相对于其他烹饪，更能保持食物营养和原汁原味，油脂较少，所以堪称最适宜的健康饮食方式。
快餐店加盟，蒸美味以时尚、健康、营养的中式快餐为经营核心，融合西方快餐先进管理模式，独创滋补蒸菜制作工艺与现代快节奏生活结合，打破传统快餐种类局限、口味单一的市场格局，深受老百姓、上班族的欢迎和喜爱！
【品牌定位】中式本味营养快餐
【品牌理念】蒸美味，蒸健康
【产品定位】原汁原味，无菜不蒸
【广告语】蒸的美味，美的鲜香
快餐店加盟，蒸美味打破了传统快餐的制作方式，用“蒸菜”代替“炒菜”，用“蒸”的方式来制作美食，在很大程度上保留了食材本身的营养成分，具有含水量高，滋润、软糯、原汁原味、味鲜汤清等特点。
牢牢锁住食材营养，吃的健康全透明式的制作方式，让消费者看得见快餐制作过程，吃的放心、吃的安心。