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广东特色脆皮烧鸭培训 师傅是哪里人教学

2019-10-16 10:42:18 浏览:7次

广东哪里可以学正宗脆皮烧鸭烧鹅 学习广式烧腊技术哪一家专业。
港式烧腊也是一种港饮文化。
随着香港经济的日趋繁荣,生活水平不断提高,饮食口味与习性也在向更高层次发展。
香港是国际金融中心之一,也是东、西方饮食文化的交汇之地,素有“美食天堂”之称。
但主要还是以粤菜为主,如港式烧腊喜好本土口味,追求鲜香味美、营养丰富。
港式烧腊取料鲜活,讲究生杀活宰、平淡◇◇于真味,追求生鲜来源于天然,归于自然的健康饮食模式。
港人追求的美食主要以“鲜、香”为主,造型美观,色调柔和。
港式烧腊也一样,在广式烧腊色、香、味俱全的基础上引入了以鲜香为主的饮食理念,不管在烧味或是在卤味中都是“鲜、香”出众,给人带来鲜、香、嫩、松、脆、汁鲜甜的口感。
在港式烧腊实际加工制作中,有些饲养生畜中鲜味是不足的,所以在这类生畜就要注意宰杀时间及腌制,还要注力于制作中的“鲜”味。
港式烧腊以鲜香为主,鲜而不俗、力求嫩而生、脆而不焦、肥而不腻、(做到调味甜咸适中)香而不厌,闻起来既是鲜香味美,看起来又是造型美观、色调柔和。

味之兴餐饮招生联系人:小陆

味之兴餐饮咨询热线+微信:13380075411  QQ:2195492652

郑重承若:中途不收任何费用!学会为止!

优惠活动:学2送1,(学习期间提供吃住)

培训地址:广州市白云区太和镇南村中路6号,南村大厦2楼(龙归华侨医院对面)

坐车路线:地铁站3号线到龙归地铁站b2出口下,右转步行700米。

广州火车站:火车站门口坐公交840到华侨医院下,对面就是

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味之兴餐饮的教学原则:采用滚动式的教学方式,随到随学、达到包教包会的效果、没有时间的限制,学会为止、专业烧腊师傅亲自一对一指导学员实践,学员亲手操作。
以达到学员对技能的掌握融汇贯通、游刃有余,满载技术而归。

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套餐一:

烧腊培训套餐班:学费元:

学习内容包括:   广式烧鸭、脆皮烧鹅、蜜汁烧排骨、密汁叉烧、潮州卤水 、川卤、脆皮烧肉、脆皮乳鸽、虎皮凤爪、肯德炸鸡、蜜汁烧鸡翅  、白切鸡、客家咸香鸡、手撕鸡、琵琶鸭 全部15个品种,学期7-10天,学会为止,培训期间免材料费,资料费,提供吃住!

套餐二:味之兴烧腊培训品种有:客家咸香鸡、客家鸡脚、手撕鸡、白切鸡’广式烧鸭、脆皮烧鹅、蜜汁烧排骨、蜜汁叉烧、潮汕卤水、川卤、隆江猪脚饭(炒酸菜)、卤鸡、卤鸭、卤鸡腿、卤鸭腿、卤豆腐、卤耳朵、卤猪头皮、卤水拼盘、琵琶鸭培训费用2880元。

单独学习烧鸭烧鹅学费1800元。

我们深知每位学员的资金都是来之不易, 特别是曾经生意失败过. 或试过创业失败的人来说, 每一分每一角都是有血有汗的。
正当如此, 我们不会吹虚作假,一向凭着良心来教学。
本中心向每位学员郑重承诺: 全部味道秘方绝不保留:只有学到 真正的技术大家在市场竞争中才赢得真正的优势。
学员不须担心日后自己的技术被别人超越。
因为我们会不断创新研究,进行品质上的改良,为所有老学员免费提供新的产品技术和新的味道信息,让学员免除后顾之忧

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